Vese diéta – mit kell tudni? Tilos ésmegengedett élelmiszerek veseelégtelenségben szenvedő diétán ésvesebetegek

A veseelégtelenség kóros állapot
olyan szervezet, amelyben a vesék károsodnak.

Ez a nitrogén, a víz és a víz helytelen cseréjéhez vezet
elektrolitok.

A betegség akut és krónikus, és egy számban fordul elő
okok miatt, amelyeket csak egy orvos képes azonosítani.

Ennek a betegségnek a kezelésében gyógyszereket használnak
de a táplálkozás fontos szerepet játszik.

Vese diéta – általános elvek

A normál vesefunkció lehetővé teszi a test számára
funkciónak kell lennie, mint egy órát. A vesék megtartják a víz egyensúlyát,
az egészséghez szükséges mikrotápanyagok tartalma
mérgező anyagok. Egy ilyen fontos testület munkájának megsértése esetén
meg kell enni úgy, hogy a vesét veszi le
miközben nem felejtjük el, hogy a testet vitaminokkal és mással telítjük
hasznos anyagok.

A veseelégtelenséghez szükséges étrend előnyös
zsírok, szénhidrátok, rostok. A beteg étrendjében
tartalmaz zöldséget, gyümölcsöt, bogyót. Jobb, ha ezek a termékek
szokásos. Zöldségeket fogyasztanak főtt, párolt, sült vagy
enyhén sült. A gyümölcsökből és bogyókból kompótokat és edényeket készíthet
zselé, és főzzük finom zselét.

A veseelégtelenséghez szükséges étrend maximum
az állati és növényi fehérjetermékek korlátozása
eredetű. A fehérjetartalmú élelmiszerek a legerősebb terhelést mutatják
beteg vesék.

A szakértők tanácsot adnak a főzés során, ne használjon sót.
A nátrium-só felelős a víz visszatartásáért,
duzzanatot és magas vérnyomást okoz. Veseelégtelenség esetén
feltétel nem kívánatos.

A vesék (normál munka során) jól működnek
felesleges foszfor. Ez az elem többnyire benne van
fehérjetermékek. Azonban a beteg vesék nem működnek jól.
a foszfornak a csontrendszerre gyakorolt ​​negatív hatásának \ t
közös problémákat okoz.

A rendellenes vesefunkció miatt drámaian megnőhet.
vér káliumtartalma. A patológia általános gyengeséget okoz
az izmok, a szívritmus zavarai és még a szívmegállás is.

Vese diéta недостаточности и vesebetegek включает в
a káliumtartalmú élelmiszerek korlátozása. Ez az elem is
fehérjetartalmú élelmiszerekben van. A káliumbevitel csökkentése
automatikusan csökkenti a vese terhét és javítja az általános állapotot.
Banán, szárított gyümölcs, dió, avokádó,
búza, hüvelyesek.

Tehát az étrend-kezelés alapvető fontosságú elvei a vesében
hiba:

1. A fehérje bevitel maximális korlátozása. Engedélyezve
20-70 g / nap (mindez az egészségi állapottól függ). „Dózis”
szakértő által kinevezett.

2. Az energia biztosítása a zsíron és a zsíron keresztül
szénhidrátok.

3. Az ilyen mennyiségű zöldség és gyümölcs bevitele az étrendbe
– a leghasznosabb vitaminok és mikroelemek valódi “összege”,
úgy, hogy lehetséges, hogy fedezzük ezeknek a testnek a leginkább szükséges hiányosságait
anyagokat.

4. A termékek kulináris feldolgozása az élelmiszerek javítása érdekében
fellebbezni. Végtére is, a sómentes étel nem titok, hogy friss és nem
túl finom.

5. A só korlátozása és a vízfelvétel szabályozása
egy szervezet.

6. Bevezetés a hagyományosan eltöltött nap szokásába
„Kirakása”.

Vese diéta – betiltott és engedélyezett lista
termékek

A veseelégtelenséghez szükséges étrendet a következők jellemzik
magas kalóriatartalmú étrend, amely megkülönbözteti azt más rendszerektől
tápegység. Miért? Ha a szervezet megsérti a jogsértést
a vese munkája nem fog sok kalóriát csinálni, akkor maga is elkezdődik
a belső erőforrásaikat, azaz a fehérjéket. bomló,
növelik a karbamid szintjét. Ebben az esetben a beteg
az ember fokozatosan gyengül és elveszíti a súlyát. Ez a negatív folyamat
képes megállítani a magas kalóriatartalmú étrendet.

Tiltott élelmiszerek krónikus vese számára
hiba:

• koncentrált kávé, kakaó, tea, forró csokoládé és
alkohol

• sózott ételek

• gombák

• tűzálló zsírok

• sóska, spenót

• hüvelyesek

• kolbász

• konzervek

• mustár, torma

• banán, szárított gyümölcs, sárgabarack

• fokhagyma, retek

A helyettesítő termékek tilosak:

• szágó dara, rizs

• sómentes fehérjementes kenyér

• zöldségleves

• sovány hús (borjúhús, csirke, pulyka, nyúl)

• sovány hal

• szokásos zöldségek (burgonya, répa, sárgarépa, sütőtök, paradicsom, \ t
zöldek)

• tojás (lehetőleg naponta legfeljebb 1)

• ограниченное количество молочных termékek

• gyenge tea infúzió, csipkebogyó-főzet – a C-vitamin forrása,
nem koncentrált gyümölcslevek

• gyümölcs, zselé, hab, lekvár, lekvár formájában

• cukorka

• fűszerek, amelyek javítják bármelyik ízét,
még a leginkább étrendű ételek. Ezek bors, babérlevél, fahéj,
vanillin.

Figyelem! Vese diéta
недостаточности и vesebetegek должна назначаться доктором,
a betegség egyedi jellemzői alapján.

aмерное меню при vesebetegek

A vese kolika önmagában nem patológia. tovább
magamnak. Inkább egy negatív folyamat tünete, ami a
a test, jelezve az ureter elzáródását.

A kólika támadása rövid távú lehet, és folytatódhat
akár több napig is. A fájdalom elkerülése érdekében
ragaszkodni egy bizonyos étrendhez
предусматривает снятие нагрузки с továbbчек.

Az első ajánlott a fehérjék korlátozására. élelmiszer должно
быть разнообразным и дробным, továbbрции небольшими и сытными.

A hét minta menüje:

1 nap

Завтрак: Омлет из 1 яйца, маленький кусочек
kenyér vékony vajréteggel, gyenge tea (választás: zöld vagy. \ t
Fekete).

Обед: Бульон без мяса с добавлением цельной
gabonafélék – árpa, burgonyapép, tej.

Полдник: Творог с ягодами, стакан кефира.

Ужин: Курица (вареная), салат из овощей, комtovábbт
vagy gyümölcslé.

2 nap

Завтрак: Гречка (без молока), яйцо, сваренное
kemény főtt tea

Обед: Рисовый суп, картофельная запеканка,
egy darab csirke, zselé a bogyókból.

Полдник: Тыква, запеченная в духовке, отвар
шиtovábbвника.

Ужин: Салат из моркови, кальмары в отварном
a forma, az alma lé.

3 nap

Завтрак: Молочный вермишелевый суп, 1 яйцо,
joghurt vagy kefir.

Обед: Суп с тыквой, плов с курицей, некрепкий
tea.

Полдник: Запеканка из творога, яблочный
gyümölcslé.

Ужин: Картофельное пюре, тушеная телятина,
kefir.

4 nap

Завтрак: Пшенная каша на воде, бездрожжевой
хлеб с вареньем, tea.

Обед: Суп с гречкой, курица, рис, сок
gránátalma.

Полдник: Арбуз

Ужин: Отварные овощи, кусочек рыбы, tea.

5 nap

Завтрак: Нежная молочная пшеничная каша (можно
és víz), sómentes fánkok, kávé (gyenge).

Обед: Картофельный суп, овощное рагу, tea.

Полдник: Сырники, кисель.

Ужин: Плов из курицы, винегрет, клюквенный
gyümölcslé.

6 nap

Завтрак: Блины, крутое яйцо, некрепкий
kávét.

Обед: Суп с вермишелью, цветная капуста с
говядиной (запеченные), tea.

Полдник: Печеное яблоко, кисломолочный
a terméket.

Ужин: Овощное рагу, салат (огурцы, továbbмидоры),
грушевый gyümölcslé.

7 nap

Завтрак: Кукурузная каша на воде, хлеб с
vaj, tej.

Обед: azермишелевый суп, тушеная индейка, овощи,
tea.

Полдник: Желе из фруктов.

Ужин: Отварная рыба, печеная картошка, салат
(свекольный), комtovábbт.

A fenti menü egyértelműen megmutatja, hogyan
a páciens változatos menüje legyen. Az alapvető
принциtovábbв питания továbbможет избежать нежелательных рецидивов и
helyreállítást.

Hogyan kell főzni néhány diétás ételt?

1. Борщ без мяса.

Комtovábbненты: корнеплод – свекла (1 шт.), картофель средний (2
darab), hagyma (1 db), sárgarépa (1 db), fehér káposzta (300 g), víz
(1,5 liter).

A céklát mossuk, megtisztítjuk, apróra vágjuk és forró vízbe mártjuk. Főzzük fel
készségét. Hagymát, sárgarépa pasztát növényi olajban, adjunk hozzá
továbbмидор.

az кипящий отвар свеклы добавляют картофель (továbbрезать на дольки),
és 10 perc múlva aprított káposzta. A káposzta után
főzzük hozzá a passerovka-t, forraljuk fel, és forraljuk fel
perc 5. Adja hozzá az ajánlott mennyiséget a kész edényhez
sót.

2. Овощное рагу.

A burgonyát (200 g) mossuk, hámozzuk, kockára vágjuk és pároljuk
készségét. Külön pörkölt sárgarépa (70 g), káposzta (50 g),
cékla (20 g), hagyma (20 g). Mindent keverünk, és még 5 percig pároljuk
tejföllel

3. Суп картофельный.

Mossuk le, hámozzuk és kockára vágjuk a burgonyát (300 g). A sárgarépa
(25 g) ugyanezt tegye, és adja át vajba.
Elkülönítve a sárgarépától, passzív hagymától (1 db).

A burgonyát forró vízbe dobják, majd 15 percig forraljuk
adjunk hozzá hagymát és sárgarépát. Дают супу немного továbbкипеть. Előtted
vegye fel az étkezést, apróra vágott zöldeket tegyen a levesbe.

4. Картофельные котлеты.

A burgonyát (160 g) hámozzuk, mossuk és forraljuk. Ezután forraljuk fel és
forró. A hűtött cefre hozzáadunk egy negyedet
a tojásokat. Minden kevert és alkotja a pogácsákat, amelyek beborulnak
liszt, egy tepsibe szétterített és a sütőben sült, amíg az oktatás meg nem történik
aranybarna kéreg. Előtted начать вкушать, блюдо
továbbливают сметаной.

5. Отварная рыба.

Меню továbbчечной диеты обязательно включает в себя отварную рыбу,
amely így készül. 700 g csuka, keszeg vagy tőkehal,
továbbчистить и опустить в кипящую воду. Főzési idő – 15 perc.

Рыбу готовят целой или разрезают на továbbрционные кусочки. a
továbbдаче – кладут кусочек сливочного масла.

6. Печеные яблоки.

Яблоки továbbмыть, удалить сердцевину. A képződött mélyben
öntsünk cukrot. Öntsünk vizet (kb. 1 csésze) egy sütőlapra és
továbbставить яблоки бок о бок. A tetején még cukorral meghintjük. süt
10-15 percig a sütőben.

7. Запеканка (вермишель и творог).

az továbbловине литра воды отваривают до частичной готовности
cérnametélt. Dobj egy szűrőt, és hagyd, hogy kissé lehűljön. az
a termékhez 1 nyers tojást adagolunk, keverjük össze és helyezzük be
bármilyen olajozott forma, amit mindenki a konyhában biztosan
hostess. Сверху на вермишель выкладывают továbbдготовленный творог (с
cukor hozzáadásával), és tegye a többi tésztát a túróba. süt
в духовке, továbbлив блюдо маслом.

Vese diéta – mit kell keresni

Диетотерапия при továbbчечной недостаточности имеет некоторые fontos
pillanatokat kell figyelembe venni:

1. Уtovábbтребление яиц не запрещено. Azonban ne felejtsd el ezt
это белковый a terméket. Поэтому, если вы съели яйцо, то továbbрцию рыбы
vagy a húst naponta jobb vágni.

2. Tejtermékek: tej, túró, kefir, joghurt stb.
megengedettek. Нельзя уtovábbтреблять сыр.

3. A húst lean kell választani. Lehet főzni
süt, gőz. Ne mondd meg a zsírt
füstölt hús, kaviár, konzervek.

4. A kenyeret és a süteményeket só és só használata nélkül ajánljuk
fűszerek.

5. A dara csaknem mindenhol megengedett. Каждый может выбрать tovább
своим предtovábbчтениям.

6. Vese diéta недостаточности исключает уtovábbтребление
csokoládét.

7. A frissen facsart gyümölcsleveket ajánlott vízzel hígítani (1: 1). képes
пить черный, зеленый (некрепкий) чай, травяные отвары, слабый kávét.
A tilalom alatt – szénsavas italok, nagy ásványvíz
nátriumtartalom.

8. С особой осторожностью следует относиться к уtovábbтреблению соли
tiszta formában és savanyúság, marinádok, konzerváruk részeként.
A betegség kezdeti stádiumában még az ajánlott adag 2-3 g / kg
nap.

9. Количество továbbтребляемой жидкости, включая жидкую пищу не
a vizelet mennyisége meghaladja az 500-nál többet
ml.

Annak érdekében, hogy a táplálkozás ne legyen friss és íztelen a betegség során,
az íz javítása lehetővé teszi az ételek hozzáadását
зелень, некоторые специи, кислые овощные соки, лимонный gyümölcslé.

aдерживаясь основных правил диеты и выtovábbлняя все рекомендации
orvosa, akkor számíthat arra, hogy rövid időn belül
továbbзабудете про свою болезнь.