Sertés paradicsommártásban - finom hús!receptek свинины в томатном соусе на сковороде, в духовке, сgombák, babok - Hogyan fogyni: étrend, táplálkozás és sport

Пн, 29 май 2017 Автор: Марина Выходцева

A sertéshús paradicsomban világos, ízletes, étvágygerjesztő! hús
a mártásban sokféle módon lehet főzni, a tűzhelyen párolt
vagy a kemencében sült, lassú tűzhelyben, különféle különlegességekkel kombinálva
zöldségek és gabonafélék.

Több száz receptet talál, a legérdekesebbeket gyűjti össze
itt.

Contents

Sertés paradicsommártásban – a főzés általános alapelvei

hús нарезается небольшими кусочками, иногда предварительно
Marina. Ezután egy sütőedénybe vagy
küldeni a serpenyőbe, össze kell keverni a többi összetevővel,
készen álljon. A paradicsomszószhoz használhatja
paszta. Friss vagy konzerv paradicsom, gyümölcslé.

Mi más a főtt sertéshús paradicsomban:

• hagyma, sárgarépa, burgonya és más zöldségek;

• bab, csicseriborsó vagy egyszerű borsó, más bab;

• gombák, spárga.

A fűszerekre nincsenek korlátozások. A sertéshús jól megy
fokhagymával, különféle forró paprikákkal és édes paprikával
tökéletesen illeszkedik a zira, kurkuma, gyömbérhez. Üdvözöljük!
más típusú zöld. A szója különleges ízt ad az ételnek
a mártással. A sertéshús savanyítására vagy hígítására használható
gazdag paradicsomszósz.

Sertéshús paradicsommártásban egy serpenyőben

A recept nagyon sűrű és lédús sertéshús paradicsommártásban. ő
Tökéletes a rizs, a burgonya és a többi étel. mert
A szósz paradicsompürét használ.

összetevők

• 600 g friss hús;

• egy pár hagymát;

• 50 g tészta;

• 1 teáskanál. liszt;

• 30 g olaj;

• 0,27 liter húsleves (lehet víz).

előkészítés

1. • A sertéspépet szárazra mossuk. Először vágja le
a szálakon áthaladó lemezeket, majd az egyes darabokat aprítjuk
csíkokra.

2. • Az olajat melegítse fel. Ha a hús zsír, csökkentheti
az összeg. Spread sertéshús, mindaddig megsütjük
a darabok nem lesznek fehérek.

3. • Itt az ideje, hogy a hagymát csíkokra vágjuk. Sült hússal
hagymát alacsony hőmérsékleten. Nem kell hosszú ideig tartani
perc.

4. • Amint a hagyma ruddy lesz, a húst liszttel megszórjuk.
Перемешиваем и добавляем томатную paszta. Egy pillanatra melegítünk.

5. • Most húst vagy vizet. A folyadéknak forrónak kell lennie
nem volt hőmérsékletkülönbség, a hús nem tetszik
kemény és száraz. Töltse fel a forró, ideális esetben forráspontot,
folyadék. Keverjük.

6.•Накрываем сковородку, тушим свинину в томате 30-35 perc.

7. • Tíz perccel a só, bors elhelyezése előtt. előtt
hogyan kapcsolja ki a sertést, dobja babér, zöldek.

Sertés fokhagymás paradicsommártásban a sütőben

Egy nagyon egyszerű recept a sertéshús a sütőben, ami nem igényel
sok figyelmet. mert томатного соуса используются протертые
paradicsom, kész burgonyapürével.

összetevők

• kilogramm sertéshús zsírral;

• pár izzók;

• négy gerezd fokhagyma;

• 1 teáskanál. cukor;

• 550 g paradicsom;

• só, bors, mustár ízlés szerint.

előkészítés

1. • Tegye a paradicsomot egy tálba, és forró vizet öntsön
vízforraló, hagyjon egy percig. Vegye ki, hűtse le hideg vízben,
távolítsa el a bőrt. A tisztított paradicsomot keverővel vagy apróra vágjuk
nagyon kicsi. A tömlőt a szár közelében kell eltávolítani.

2. • A paradicsomhoz paprikát és sót adjunk hozzá, ízlés szerint adjuk hozzá a mustárt.
Itt használhatja a mártást vagy egy kis port. Persze
adjunk hozzá cukrot. Nyomja meg a fokhagymát. Alaposan dörzsölje.

3. • Vágja szét a húst, mint egy kebabot, vagy egy kicsit kevesebbet.
Keverjük össze paradicsommártással, keverjük össze. Hagyjuk a savanyúságot
egy óra

4. • Vágja a hagymát gyűrűvé, zsíros formába tegye.

5. • Tegye a húst a hagymára a mártással együtt. Fedjük le az űrlapot
alumínium fólia.

6.•Ставим блюдо в духовку на 1 час и 20 perc. Hőmérséklet 190
fok.

Sertés bab paradicsomos mártásban

mert этого сытного блюда понадобятся свежие помидоры. Velük
sertéshús finomabb, aromásabb. Ételek a főzéshez
nagy serpenyőben, pörkölt serpenyőben, üstben.

összetevők

• 200 g száraz bab;

• 800 g sertéshús;

• 1 sárgarépa;

• 400 g paradicsom;

• 2 hagymát;

• 1 bolgár bors;

• fűszerek, olaj, zöldek.

előkészítés

1. • A babot rendezzük, hideg vízzel öntjük 8-10 órán át.
Jobb, ha este csinálod. Mosás reggel, tiszta vizet,
szakács, de nem a teljes készenlétre. A babnak át kell mennie, de nem
szünetet.

2. • Vágja a sertést kb. 15-20 grammos kis darabokra.
Tedd az olajba (2-3 kanál) a serpenyőbe, sütjük meg a húst
15-20 perc. Nagy tűz nem jobb. Ha a sertés nem nagyon
fiatalok, majd fedjük le a potot és pároljuk a fedél alatt.

3. • A sárgarépát csíkokra, a hagymára is feldaraboljuk, és mindezt együtt
к свинине, готовим примерно семь perc.

4. • Vágja fel a paradicsomot félig, dörzsölje. Csak tudod
tiszta

5. • Töltsük fel a paradicsomszószot hússal. Melegítsük fel egészen
a paradicsom nem sötétebb.

6. • Apróra vágott bolgár paprika hozzáadása, a babok elterjesztése,
adjunk hozzá kevés sót, és adjunk hozzá egy kevés forró vizet. A folyadéknak alig kell lennie
termékekre.

7. • Fedjük le és főzzük a húst a mártásban körülbelül fél óráig. A végén kell
próbáld sertéshús, adj hozzá sót, a fokhagymát összenyomhatja,
borsozzuk.

Sertés paradicsommártásban burgonyával

A burgonyát hosszú ideig főzzük, kemény lesz, ha hozzáadod
benne sok paradicsom, vagy téved.

összetevők

• 500 g sertéshús;

• 4 paradicsom;

• 700 g burgonya;

• 2 hagymát;

• 1 sárgarépa;

• 30 ml olaj;

• fűszerek;

• 300 ml húsleves.

előkészítés

1. Vágja ki a sertést, tegye egy nagy serpenyőben vagy
üst, megkezdjük megsütni. Húst 30 percig főzünk
a tűz csak az átlag alatt van.

2. • A burgonyát hámozzuk szeletekre, kb
hús, adjunk hozzá sült sertéshúshoz. Fry együtt öt körül
perc.

3. • Töltsön forró húsleveset, fedelét, pároljuk kb
perc.

4. • Vegye ki a második serpenyőt. Öntsünk egy kis olajat
apróra vágott hagyma. Feszítsük az átláthatóságot.

5. • A sárgarépa rostélya, csíkokra vagy vékonyra vágható
körök szerint. Az íjra váltunk. Főzés együtt.

6. • A paradicsomot hámozzák és apró kockákra vágják. Fektetés
zöldséges serpenyőben. Pörkölt, amíg puha.

7. • A zöldségeket burgonyával sertéshússal, borssal, sóval,
adjunk hozzá bármilyen ízesítést az ízlésedhez. Keverjük.

8.•Снова накрываем, тушим еще около пятнадцати perc. Ne adj
az edényt aktívan főzzük, a végén a zöldeket, a babérlevelet tesszük,
kapcsolja ki.

Sertés paradicsomos mártásban, gombával

Ez a sertéshús paradicsommártásban kényelmes a mélyen főzni
stewpot, egy üstben. Friss sampinyonval, de lehet
vegye a mártást és más gombát.

összetevők

• 700 g sertéshús;

• 300 g sampinyonval;

• 2 hagymát;

• 400 ml reszelt paradicsom;

• 200 ml húsleves;

• 1 evőkanál. l. lisztet.

előkészítés

1.•hús нарезаем чуть мельче, чем для шашлыка. Bejelentkezünk
fűtött serpenyő egy kanál olajjal, megkezdjük a sütést,
Keverjük. Amint a lé elkezd kiállni, fedje le. A tűz
убавляем, тушим около двадцати perc.

2. • Vágja a hagymát, tegye egy másik serpenyőbe. Első lépések
megsütjük.

3. • Gombák mosva, apró darabokra vágva, add hozzá
hagymát. Főzzük fedél nélkül, amíg az összes folyadék el nem párolog.

4. • Amint a gombák barnaek lesznek, mindent elmozdítunk
sertéshús.

5. • A csavart paradicsomhoz adjunk hozzá egy kanál lisztet, sót,
alaposan keverjük össze. Öntsünk egy edénybe.

6. • Keverjük össze, pár másodpercig melegítsük fel és öntsünk egy pohárba.
forró víz vagy forró húsleves. Re-keverjük.

7. • Fedjük le és főzzük a sertéscsészét paradicsomos mártásban, amíg meg nem telik
készségét. Fókuszban a hús.

8. • A végén az edényt zöldekkel töltjük.

Sertés vastag paradicsommártásban (bordák)

A paradicsomszószban lévő bordák nagyon ízletesek, nem zsírok,
étvágygerjesztő. Gravy paradicsompüréből készül.

összetevők

• 600 g bordák;

• 50 g tészta;

• 60 ml szójaszósz;

• 2 evőkanál. l. liszt;

• 300 ml víz vagy húsleves;

• 1 hagymát;

• 0,5 ч. l. gyömbér;

• 1 evőkanál. l. mustár.

előkészítés

1.•Смешать горчицу и соевый a mártással. Add hozzá a suttogást gyömbér.
A vágott bordákat az előkészített keverékkel rostáljuk. Hagyja
fél óra

2. • Vágjuk a hagymát kis kockákra, sütjük egy serpenyőben.
Добавить чайную ложку lisztet. Melegítsen néhány másodpercig, add hozzá
разведенную бульоном томатную paszta. A mártást pár percig főzzük
kicsit meg kell vastagodnia. Kapcsolja ki.

3. • Távolítsa el a bordákat a tálból, helyezze a vágódeszkára.
fórumon. Meghintjük a maradék liszt, enyhén por.

4. • A vajat egy üres serpenyőben melegítse fel, tegye a bordákat, sütje
magas melegen, amíg aranybarna.

5. • Bordákat szállítunk egy másik edénybe, paradicsomot öntünk
соусом, тушим примерно fél óra

Sertés paradicsommártásban cserépben

Az étel egy nagy fazékban főzhető vagy felhasználható
kis ételeket szolgálnak fel.

összetevők

• 600 g sertéshús;

• egy font édes, érett paradicsomot;

• 1 teáskanál. akut adzhika;

• só.

előkészítés

1. • A paradicsomot forró vízzel felrobbantani, távolítsa el a bőrt. Vágott hámozott
paradicsom kis kockákban, vagy burgonyapürével csavarva, nincs különbség.

2. • Adjon hozzá sót és éles adjikát a paradicsomhoz, őrölje.

3. • Vágja a sertést kockákra.

4. • Tegye a húst egy fazékba rétegben, öntsön minden alkalommal
elkészített paradicsom.

5. • Zárja be a potot, tegye egy hideg sütőbe. Kapcsolja be a 180-at
fokban, és 2 órán át felejtsük el az edényt.