Пн, 11 сен 2017 Автор: Лиана Райманова
A színes páva snack lesz
jól néz ki minden asztalon. Fő előnye, hogy ő
könnyen elkészíthető és snack ételek, a legtöbb
hőkezelés nélküli esetek. Ami azt jelenti –
az érkezés miatt értékes időt takaríthat meg
vendég.
Mindössze annyit kell tennie, hogy ilyen csodát vegyen fel
többszínű termékek és azok alapja. És akkor tedd mindent szépen
farok formájában és zöldek díszítik.
Contents
„Páva farok” előétel – általános főzési elvek
A Peacock Snacket hagyományosan pörkölt vagy sült
kemencében sült padlizsán, uborka, paradicsom, fekete olajbogyó,
petrezselyem, majonéz, fokhagyma és só. De most ez a recept kiegészíti egymást.
egyéb összetevők vagy cserélhető összetevők. legfontosabb
A feladat az, hogy az étel színes és látványos legyen!
Csak vékony zöldségszeleteket helyezhetsz egymásra,
a páva tollak lekerekített végeit utánozza. És kicsi lehet
pita vagy füstölt kolbász tekercs, és tegye őket a formába
gazdag madárfark. Egy eredeti kiszolgáló snack számára
pástétom, fürjtojás, kolbász,
sajt-túró vagy kemény és hal.
Páva farka tojással
összetevők:
• egy padlizsán;
• egy csomó saláta levél;
• két kis paradicsom;
• hat fürjtojás;
• 60 ml napraforgóolajat;
• só ízlés szerint;
• egy csomó friss kapor.
Előkészítési módszer:
1. • Öblítse le a padlizsánt vízben. Vékony körökre vágva.
Megszórjuk a padlizsánokat sóval és tartsuk egy ideig vagy alacsonyabb ideig
körök sós vízben.
2. • Öblítse le a paradicsomot, és vágja le a tiszta
körökben.
3. • A fürjtojás egy kis serpenyőben főzni. -ban
főzési idő hozzá sót. Ezután hűtsük le és húzzuk le a héjat.
A főtt tojásokat körökre vágja, átlósan vágva,
enyhén megnyúlt.
4. • Rendezzen és öblítse le a kaporot egy csészében
a víz. Ezután tegyen egy konyharuhát, hogy megszáradjon.
5. • Melegítse a napraforgóolajat egy serpenyőben.
6. • Tegye a padlizsán köröket a vajra. Fry kétvel
oldalon. Ha a serpenyő kicsi, 2-3 lépésben megsütjük.
7. • Mindkét oldalon sült padlizsán papíron
törlőkendő zsírtalanításhoz. És akkor meg kell sózni őket
ízlés szerint.
8. • Tegye a mosott és szárított felületet egy széles lapos lemezre
saláta levelek, majd sült padlizsánok,
úgy néz ki, mint a Peacock Tail.
9. • A paradicsom köröket egy kicsit helyezze a padlizsán körökre
lefelé.
10. • Tojást helyezzen paradicsomra, és kissé mozgassa őket
alján.
11. • A kapros apróra vágott zöldek és a piramisok között megszórjuk
termékeket.
12. • Küldje fél órát a hűtőszekrényben, és kézbesítse
az asztalra.
Páva farka túrós sajttal
összetevők:
• egy padlizsán;
• 60 ml napraforgóolajat;
• só ízlés szerint;
• 100 g túrót;
• egy kis paradicsom;
• egy közepes uborka;
• több fekete olajbogyó.
Előkészítési módszer:
1. • Öblítse le a padlizsánot vízben és vékony körökre vágja. süt
őket napraforgóolajban, majd só formájában.
2. • Helyezze a padlizsánokat a tálcára.
Szükséges egyenként elhelyezni, majd körülötte kettőt, a felső három helyen. és
így töltse ki az egész lemezt.
3. • A paradicsom és az uborka vízzel öblítve és vékonyra vágva
kerek minták.
4. • Túrós sajtot szórjunk egy kanál vagy padlizsán szeletére
egy kést.
5. • Tegye rá a sajtra, kissé eltolva egy paradicsomréteget.
6. • Akkor egy uborka is.
7. • Vágja az olívabogyót gyűrűvé, és tegye őket uborka-ra
rétegenként.
8. • A snack készen áll, mindent zöldséggel díszíthet.
Snack “Peacock Tail” a cukkini
összetevők:
• egy fiatal cukkini (vagy cukkini);
• 50 g kemény sajtot;
• fokhagymás szegfűszeg;
• 40 g majonézes mártással;
• 40 ml növényi olajat;
• 5-10 g sót;
• egy közepes paradicsom (piros vagy sárga);
• több olajbogyó.
Előkészítési módszer:
1. • Squash cukkini és minden más zöldség öblítéséhez
a víz.
2. • A cukkini vékony körökre vágása. Fiatal gyümölcsök nem
tiszta, puha bőre van, amit fel lehet használni
élelmiszer.
3.•Помидор нарезать körökben.
4. • A fokhagymát hámozzuk és eladjuk egy sajtó segítségével.
5. • A sajtot közepes vagy kis reszelővel reszeltesse.
6. • Egy tálban keverjük össze a sajtot, a fokhagymát és a majonézet. Sóval és. \ T
keverjük össze.
7. • A szeletelt cukkini egy kis mennyiségű lisztben és zabpehelyben
sütjük napraforgóolajban, amíg aranybarna lesz.
8. • Helyezze a cukkint egy lapos tányérra, mintha az üres lenne
páva farka.
9. • Ezt az első réteget fokhagymás sajtmártással terítse.
10. • A paradicsom szeleteket helyezze a mártásra. De fektetni kell a rétegeket
nem piramisok, hanem eltolódott módon. Tehát az igazi
snack “páva farok”. “
11. • Szeletelt olajbogyó.
12. • Az utolsó olajbogyógyűrűk.
Sült „Peacock Tail” előétel
összetevők:
• egy padlizsán;
• 40 ml napraforgóolajat;
• 10 ml citromlé;
• 50 g kemény sajtot;
• egy paradicsom;
• fokhagymás szegfűszeg;
• 2-3 sprigs petrezselyem;
• só ízlés szerint.
Előkészítési módszer:
1. • A padlizsánt vízben mossuk. Vágjuk hosszában vékony szeletekre.
a zöldség teljes hossza, de a végükre vágás nélkül. Elérni
fan.
2. • Csatlakoztassa a napraforgóolaj fele citromlével és
sóval. Keverjük.
3. • Jó dörzsölni ezt a padlizsánt a citromkeverék belsejével
oldalszeletek és egy kicsit kívül.
4. • A fokhagymát hámozzuk meg és vágjuk le.
5. • Öblítse le a paradicsomot és vágja körbe, vékony
vastagsága.
6. • A petrezselyem rendezése és öblítése. finomra
vágjuk.
7. • A sajtot egy sekély oldalú reszelőre vágja.
8. • A paradicsom szeleteket helyezze a padlizsán szeletei közé,
szezon fokhagymával, nagyvonalúan terjessze a paradicsomra. Akkor feküdjön le
sajt és zöldek. Elérni разноцветный веер, напоминающий хвост
a madarak.
9. • Sütőpapírt vagy sütőpapírt helyezzen a sütőlapra.
élelmiszerfólia, kenje növényi olajjal. Tedd fel
töltött padlizsán.
10. • 180 ° C-on sütésig sütjük. Ez szól
20-25 perc.
11. • Húzza ki a snacket a sütőből, hagyja, hogy egy kicsit főzzön
forró, petrezselyemmel körítve.
Barack farok szalámi
összetevők:
• 400 g szalámi;
• 100 g túrót;
• 100 g paprika;
• petrezselyemcsomó;
• kapor díszítéshez;
• pár olajbogyó.
Előkészítési módszer:
1.•Болгарский перец сполоснуть под проточной a víz. Vágás és
távolítsa el a magokat a szárral együtt. A cellulóz kicsi
kockákra.
2. • Zöldek mellszobra. Csak jóindulatú leveleket keres.
Dip őket hideg vízzel egy pohárba és öblítsük le. majd
helyezzen egy csésze papírtörlőre a víz eltávolításához.
3.•Дальше зелень мелко vágjuk. Azt mondhatjuk, hogy egy morzsában
vagy burgonyapürével. Használhat egy turmixgépet.
4. • Az olajbogyókat is apróra vágják.
5. • Helyezze az élelmiszerfóliát az asztalra egy tiszta rétegben.
6. • Vágja a szalámit vékony szeletekre (körökre)
használjon speciális szeletelőt vagy már vágott kolbászot
a csomagban.
7. • Az élelmiszerfólián levő szalámi szeletek vékonyak, de
непрерывным rétegenként. Ez lesz az alapja.
8. • A túrós sajtot terjessze az alapra. Tegye ezt óvatosan, hogy
Ne rongálja meg a kolbászot.
9.•majd кое-где выложить перец.
10. • A petrezselymet és az olajbogyókat üres helyeken terjessze.
11. • Most fordítsa el az élelmiszerfólia alsó széleit
nagyon sűrű tekercsben töltött szalámi.
12. • Tekerje a tekercset az élelmiszerfóliába, hogy a lehető legtöbbet hozza.
szűk.
13. • Hűtőszekrényben tárolandó hűtés közben több órán keresztül.
14. • Húzza ki a filmből és a lehető leghamarabb vékonyra vágja.
15. • A tekercseket egy lapos edényre helyezze úgy, hogy minden réteg legyen
kissé elment az előzőhöz. Чтобы вышло подобие páva farka.
16. • Töltsük kaporral körítve.
Előétel “Peacock Tail” a pitától
összetevők:
• egy pita;
• 150 g túrót;
• 100 g enyhén sózott vörös hal;
• petrezselyemcsomó.
Előkészítési módszer:
1. • A recepthez vékony örmény lavash szükséges. Bontsa ki
az asztalra.
2. • Tejszínes kefével, egyenletesen elterjedt
rétegenként.
3. • Könnyen sózott vörös halak közül választhat
ízlés szerint. Finom aprítás.
4. • Tegye a halat a sajtra.
5. • A petrezselymet rendezni és öblíteni futó ivás közben
a víz. Drain és apróra vágjuk.
6. • A zöldek elterjedése a halakra.
7. • Tekerje a tekercset a lehető legszorosabban. Súgó
kézzel.
8. • Hagyja a hűtőszekrényben 2-3 órát.
9.•majd вытащить и нарезать на тонкие ломтики-рулетики.
10.•Разложить на тарелке в виде хвоста a madarak. 4-5-től kezdődően
akkor az alsó kisebb. Minden alsó réteghez egy kicsit ment
tetején.
Páva farok előétel – tippek és tippek
• A padlizsánokat szükség esetén cukkini vagy cukkini helyettesítheti.
• A sütés előtt körökre szeletelt padlizsánok szükségesek
Meg kell szórni sóval, és hagyjuk fél óráig. Így a keserűség megszűnik
a zöldségben.
• A padlizsán ízletesebbé tétele
запанировать в муке с sóval.
• Ha serpenyőben sütjük, majd utána
az előkészületeket papírszalvétákon kell elhelyezni úgy, hogy azok ne legyen
felszívja a felesleges zsírt.
• Az ételekben levő majonéz helyettesíthető zsírkrémmel, ennek íze
nem fog rosszabbodni.
• A főzési idő csökkentése és a kalória csökkentése
edények, padlizsán vagy cukkini jobban sütik a sütőben,
ahelyett, hogy megsütjük a vajat.
• Ahhoz, hogy az előétel igazi páva farokként nézzen ki,
az összetevőknek csökkennie kell egymásnak.
• Kívánságra egy könnyű harapnivalót is meg lehet szórni kedvenc ízesítéssel.
