Пн, 05 сен 2016 Автор: Марина azыходцева
A marhahús nem nagyon alkalmas sütésre, de ideális
tűzoltó.
Ez a módszer a legkeményebb és legszárazabb hús főzésére is.
pályázati, lédús, ízletes lesz.
Contents
Marha pörkölt lassú tűzhelyen – általános elvek
főzés
Ahhoz, hogy eloltják, többnyire marhahúst használnak. termék
mossuk, kockákra, kockákra, szálakra vágva,
lemezek. Ha a vágás pontos formája nem szerepel a receptben,
a saját belátása szerint.
Pörkölés előtt a hús általában sült, ami gazdagítja az étel ízét.
Segítünk lezárni a gyümölcslevek belsejét. Pörkölés
a serpenyőt a sütés módja, sütemények készítik. Aztán az edénybe
adjunk hozzá folyékony vagy lédús zöldséget, kapcsoljuk át a készüléket
az ételt készen állni.
Marhahús pörkölt lassú tűzhelyben hagymával és sárgarépával
Egy egyszerű recept a marhahús pörköléséhez egy lassú tűzhelyben zöldségekkel.
A jelzett folyadék mennyisége hozzávetőleges. Ha kell kapnia
több szósszal, a hús száraz ételre kerül, majd vízbe önthet
több.
összetevők
• 600 g hús;
• 2 hagymát;
• 2 evőkanál lisztet;
• 1 bors;
• 1 sárgarépa;
• zöldek, babér, egyéb fűszerek;
• 3 kanál vajat;
• egy pohár vizet.
előkészítés
1. Melegítse fel az olajat. Használja a sütési programot.
2. Vágja le a marhahússzeletet 1,5 cm-es kockákra.
Húzza le a lisztet.
3. Tegye a darabokat a vajba, és pirítsa meg, amíg aranybarna.
4. Miközben a marhahús főzve van, zöldségekkel foglalkozunk. Csak mindent tudsz
tiszta, szeletelt szalma.
5. Dobjon hagymát sárgarépával, pirítson húsdarabokkal percig.
öt.
6. Pár percig öntsük a borsot, öntsünk egy pohár forró
a víz.
7. Keverje meg a húst zöldségekkel, zárja be a lassú tűzhelyet.
8. Állítsa az oltási módot 1,5 órára.
9. Минут за 15 до окончания főzés добавьте в блюдо соль
fűszerekkel, jól keverjük.
10. Egy perccel a vége előtt a marhahús zöldekkel,
babérlevél.
Marhahús pörkölt lassú tűzhelyben paradicsomos mártással
Recept gazdag marhahús ételek, amiket el lehet helyezni
nem csak tészta. A paradicsompürét, és még a szokásos is
ketchup.
összetevők
• 2 hagymát;
• 700 g marhahús;
• 1 sárgarépa;
• 1 kanál liszt;
• 30 ml olaj;
• 50 g tészta;
• fűszerek.
előkészítés
1. Öntse be az olajat, állítsa be a sütőprogramot, kapcsolja be
Toon.
2. A mosott marhahúst kockákká vágjuk, enyhén fel kell szórni
lisztet, felkeverheti a kezét. Mindent megteszünk a daraboláson
fórumon.
3. Az elkészített darabokat a serpenyőbe dobják
Multivarki.
4. A marhahúst körülbelül 10 percig sütjük.
5. Ez idő alatt a hagymát félgyűrűvé vágjuk, finom sárgarépát
sorsot.
6. Add hozzá a zöldségeket a marhahúshoz, tovább sütjük.
7. Amint a hagymát és a félhagymát kissé pirították,
itt az ideje, hogy paradicsompürét adjunk hozzá.
8. Ezután adjon hozzá vizet. Vegyünk forró vizet. A folyadéknak alig kell lennie
termékekre.
9. Zárja be a lassú tűzhelyet egy óráig, és cserélje ki, hogy eloltja.
10. Nyitott, bors, só és keverjük.
11. Pár percig pároljuk. Kész marha újratöltött friss
zöldek, kiegészítik az oldalsó ételeket.
Marhahús pörkölt lassú tűzhelyben burgonyával
A recept népszerű és számos híres étel. Egy ilyen pörkölt
marhahúst a crock-pot termékekben bármilyen méretűre lehet vágni.
Valaki szereti, ha a darabok kicsi, valaki jobban szeret, amikor
az összetevőket nagyra vágják.
összetevők
• 0,7 kg marhahús;
• 0,8 kg burgonya;
• sárgarépa és hagyma;
• olaj;
• 1 kanál liszt;
• fűszerek, zöldek;
• kanál tészta.
előkészítés
1. Vágja le a marhahúst úgy, ahogy tetszik;
lisztet.
2. Dobjunk egy lassú tűzhelyet olajjal, sütjük meg a beállításhoz
barna.
3. Adjunk hozzá hagymát sárgarépával és egy kicsit sütjük hússal is.
4. Öntsünk 80 ml forró vizet, kapcsoljuk be a kioltást és főzzük pontosan
egy óra
5. A burgonyát hámozzuk, vágjuk, adjuk hozzá az edényhez.
6. Azonnal tegye a fűszereket, adjon hozzá egy kanál paradicsomot. Értékeljük
folyadék mennyisége. Ha szükséges, több forró vizet adhat hozzá
minél több húslevest kap.
7. Zárja be a tapasztalt edényt.
8. Pörkölt húst burgonyával további 30-40 percig, a pontos idő függ
a darabok méretére. Csak vigyük a gumókat lágyan.
9. Végül zöldeket, babérokat helyezünk. Kapcsolja ki. Adj sört
говядине под крышкой Multivarki.
Marhahús pörkölt padlizsánnal
Egy ilyen edényre marhahús, padlizsán és friss lesz
paradicsom. Az utolsó összetevőt tészta helyettesítheti
paradicsom.
összetevők
• 0,5 kg marhahús;
• 3 paradicsom;
• hagymafej;
• olaj;
• 3-4 padlizsán.
előkészítés
1. Mossuk le a padlizsánokat, vágjuk le a hegyeket, vágjuk meg a botokat és
Megszórjuk sóval. Hadd álljanak egy kicsit.
2. Öntsön egy többkerekű, vékony olajrétegbe
milliméter, kapcsolja be a sütést.
3. Режем говядину брусочками, обжариваем до легкой barna.
4. Tegye a hagymát félgyűrűre, egy kicsit megsütjük.
5. Mossa le, nyomja össze a padlizsán botokat, adjon hozzá
multivarku.
6. Darabolt apróra vágott paradicsom, hozzáadjuk a padlizsánt, öntsük
fél pohár forró vízzel.
7. Bezárás, pörkölt 40 percig.
8. Nyissa ki, keverje. Megkóstoljuk. Ha a só
A padlizsán nem elég, majd adjunk hozzá. Dobunk és más fűszereket,
ízlés szerint ízesítve.
9. Zárja be, adja meg az edényt, majd egy másik negyedét.
Marhahús pörkölt lassú tűzhelyben „Puff” zöldséggel
A legegyszerűbb marhahús étel egy változata
egy többkooker tálba helyezzük rétegekbe, és egyre készítjük
a programot. A hús ízletes elkészítéséhez előzetesen marhahúst lehet készíteni
pácoljuk.
összetevők
• 0,7 kg marhahús;
• 4 kanál szójaszósz;
• 1 teáskanál. Hús fűszerek;
• 1 kanál mustár;
• 2 hagymát;
• 5 burgonya;
• egy darab káposzta 0,4-0,5 kg;
• 3 paradicsom;
• 2-3 evőkanál olajat;
• 1 sárgarépa.
előkészítés
1. Azonnal töltse fel a húst. A marhahúst egy éjszakán át hagyhatja.
Ha nincs idő, akkor a marinádban legalább 40 percig fekszünk. az
Ez utóbbi esetben a húst azonnal egy csészében pácolhatjuk
Multivarki.
2. Vágja le a marhahús darabokra, a gyufa méretére.
3. Add vaj, szójaszósz, mustár, hús fűszerek, jó
keverjük. Hagyja, fedezze a potot.
4. Zöldségek főzése. Vágjuk a sárgarépát, a szelet paradicsomot és a
burgonya, káposzta és hagyma.
5. A rétegek elhelyezése. azыкладываем на дно мультиварки говядину,
megszórjuk hagymával, majd tegye a sárgarépát. Ezután jön a burgonya, káposzta
és paradicsom. Megszórjuk minden réteget sóval.
6. Zárja be, állítsa az oltási módot 1 órára és 20 percre.
7. Az edényt rétegekbe írhatja vagy keverheti. Amikor szolgál
díszítsük friss petrezselyem levelek, kapor gallyak.
Marha pörköltet többváltozós sampinyonval
Ha a gombák helyett a marhahús hozzáadja az erdőt
gombák, akkor forraljuk fel fél órát forró vízben, vízben
lecsepegtetjük.
összetevők
• 200 g hagymát;
• 600 g hús;
• 30 ml olaj;
• 400 g gomba;
• 300 ml víz;
• 1 babér;
• fűszerek, zöldek.
előkészítés
1. A kocka levágja a mosott, szárított marhahúst. Dobja be
multicooker fazék.
2. Azonnal töltse fel az olajat, kapcsolja be a sütő készüléket. Első lépések
megsütjük.
3. Miközben a marhahús főtt, vágjuk le a hagymát és a gombát szeletekre.
4. Először néhány perc múlva adjuk hozzá a hagymát. süt
együtt tíz percig.
5. Most hozzáadhat sót, fűszerezést, öntsünk vizet.
6. Bezárás. Готовим на режиме тушения egy óra
7. Ellenőrizze a húst, hogy lágy-e. Ha még mindig kemény, akkor
növelhető.
8. Töltsük fel a marhahúst gyógynövényekkel, fűszerekkel, keverjük össze
kapcsolja ki. Főtt rizzsel, burgonyával és mással tálalva
oldalsó ételek.
Marhahús pörkölt egy lassú tűzhelyben, aszalt szilva
azариант изумительного блюда из чернослива и говядины, которое
megköveteli az összetevők minimális készletét. A legfontosabb dolog helyes
készítse elő a húst.
összetevők
• 0,7 kg marhahús;
• 30 g vaj;
• 150 ml víz, húsleves;
• 1 kanál liszt;
• só;
• 100 g szilva.
előkészítés
1. Mossa le egy darab marhahúst. Vágjuk a szálakon át.
azозьмите молоточек и каждую простучите с обеих сторон, чтобы
lágyítja a szálakat.
2. Vágja le a lemezeket csíkokra, és liszttel megszórja.
3. Dobjon olajat egy lassú tűzhelybe, kapcsolja be a sütést.
Melegítsük fel.
4. Adjunk hozzá sült marhahúst, sütjük meg a szalmát barnare.
barna.
5. Пока мясо готовится, порежьте промытые черносливины sorsot.
Minden 3-4 darab kisebb, nem szükséges.
6. Adjunk szilvát a sült marhahúshoz.
7. Töltse fel az edényt sós vízzel.
8. Zárja be a lassú tűzhelyet, főzzük a marhahúst 50 percre a mozgatásával
на программу tűzoltó.
Marha pörkölt egy lassú tűzhelyben tejföllel
A lassú tűzhelyben, tejföllel ellátott legérzékenyebb marhahús pörkölt receptje
amely még unalmas tészta is csodálatos ételré válik.
összetevők
• 0,4 kg marhahús;
• 0,1 kg hagymát;
• 0,15 kg tejföl;
• 2 evőkanál lisztet;
• olaj;
• bazsalikom, kapor, bors.
előkészítés
1. Vágja le a marhahús darabokat egy matchbox-mal.
2. Öntsünk olajat, készítsünk egy vékony réteget. Sütésre tesszük.
3. azыкладываем говядину в один слой. Fry a darabokat kétből
сторон до barna.
4. Adjon hozzá hagyma félgyűrűt, sütjük össze együtt, rendszeresen
Keverjük.
5. Azonnal adjunk hozzá sót, csípős száraz bazsalikomot, borsot
elterjedt tejföllel.
6. Adjunk hozzá annyi forró vizet, mint a szóban forgó hús
centiméter.
7. Bezárás, тушим egy óra
8. Nyissa ki, szükség esetén töltse meg a kaporral
sót.
Marha pörkölt lassú tűzhelyen – hasznos tippek
trükkök
• A hús marhahús előállításához a húst a főzés előtt főzzük.
Marináljon majonézben, szójaszószban, mustárban.
• Ha a hús nem túl fiatal, akkor a darabok főzése előtt
szükség van egy kis kalapácsra.
• A marhahús ételek párolásakor nem szükséges hozzáadni
multicooker víz. Használhat zöldségeket, gombákat, húst
erőleves.
