A Kupaty természetes húsból készült darált kolbász,
sültek, sültek vagy pároltak.
Ez egy kiváló alternatíva a kolbász tárolására.
Külön tálként szolgálják fel, zöldségekkel főzve, vagy
a köret kiegészítéseként.
Contents
Kupaty az ultivarka – a főzés alapelvei
Kupaty durva őrléssel készült húsdarálóban, vagy
darált hús, sok fűszer és gyógynövény hozzáadásával.
A kupatos őrölt húst sertéshús, marhahús, vegyes vagy csirkehús használják
csirke. Az apróra vágott húst ízesítik, és apróra vágjuk.
zöldek. Kívánt esetben mustárt vagy finoman összeomlott
fokhagymát. A kapott keveréket természetes héjjal töltöttük
небольшие kolbász. Kötve mindkét oldalon.
Ma a természetes bél beszerzése problémás,
de mindig van egy kiút. Vásárlás kolbász ízesítésére,
amivel a természetes héj, amellyel gyorsan és gyorsan jön
túl sok baj nélkül, főzzük kupaty-t. A fűszerezés nem jobb
használata, mert hozzáadja az ízfokozókat és
aromák.
Készítsen kupatot egy lassú tűzhelyen különböző módokon: sütje, pörkölt,
főtt vagy sült.
A Kupats önmagában főzhető vagy megvásárolható
szupermarket, rajtad múlik, de jobb, természetesen
végezzen házi feladatot. Tehát biztos lesz benne a termék minőségében.
Recept 1. Kupaty egy lassú tűzhelyen
összetevők
-
1 kg 300 g csirkemell;
-
babérlevél;
-
hagyma;
-
szerecsendió;
-
tojás;
-
őrölt koriander;
-
két gerezd fokhagyma;
-
5 g száraz fűszerek;
-
só;
-
őrölt fekete bors.
Főzési módszer
1. Használjon enyhén fagyasztott melleket, így könnyebb lesz.
apróra vágott. Vágja le a bőrt a melleitől, öblítse le és finoman finoman.
vágni.
2. Mash levelek a kezében. Adjunk hozzá aprított húshoz
só, fűszerek és zúzott babérlevél. Alaposan gyúrjuk.
3. A hagymát egy tálba hámozzuk és aprítsuk.
mixer. Öld meg a zagy állapotát. A fokhagymás melenkoh morzsolódik.
Add hozzá a hagymát és a fokhagymát. Beat a tojásban és óvatosan
keverjük össze.
4. Öntsünk három pohár forralt vizet a tartályba. felülről
helyezze a gőzölőt.
5. Vegye ki a csomagot, vágja hosszában két részre. Mindegyikben
tedd a töltelék és tekercs kolbász. Csavarja a végeket és a nyakkendőt
menet.
6. Helyezze a kolbászokat a gőzölős edénybe. Aktiválja az üzemmódot
Gőz ”, zárja le a fedelet és főzzön 25 percig. Ezután vegye ki a tálat
kolbászt, és tegyük egy nagy tálba úgy, hogy a gyümölcslé haladjon.
Távolítsa el a filmet.
7. Távolítsa el a vizet a tartályból, törölje szárazra, és öntse az olajat.
Helyezze a tartályt a készülékbe, és kapcsolja be a sütőprogramot, vagy
�„Sütés”. Fry kupaty-t ruddy-ra minden oldalról. Tálaljuk
a zöldség vagy a gabonafélék oldalsó edénye.
Recept 2. Kupaty egy lassú tűzhelyben mustár krémmártásban
összetevők
-
kupat csomagolás;
-
növényi olaj – 40 ml;
-
80 ml tejföl;
-
50 g mustár.
Főzési módszer
1. A Kupaty leolvasztás nélkül elhelyezi a grill gőzölőket. az
a készülék kapacitása fél liter forró vizet öntsön. Telepítse a rácsot és
25 percig főzzük a kolbászokat.
2. Távolítsa el a vizet a tartályból, törölje szárazra és öntse az olajat.
Aktiválja a “sütés” vagy “sütés” funkciót. Sült kolbász
minden oldalt, amíg finom kéreg.
3. az отдельной чашке смешиваем сметану с горчицей. tölt
az eredményül kapott szósszal kupaty és ugyanabban az üzemmódban főzni egy percig
tíz.
Recept 3. Kupaty egy lassú tűzhelyben tésztában
összetevők
-
tej;
-
négy kupatát;
-
petrezselyem;
-
250 g puha élesztő nélküli tészta.
Főzési módszer
1. Öblítse le a petrezselymet, finoman szárítsa meg, és apróra vágja.
Húzza ki a tészta téglalapot a kupata hossza mentén. Ezután tedd
ugyanaz a hengerelt tészta. Finom apróra vágott por
зеленью и выложите параллельно две kolbász.
2. Csavarja meg a tekercseket, hogy egymással találkozhasson. Kenőzsírok
megszórjuk szezámmaggal és vágjuk szét olyan vastagra, mint
centiméter.
3. Kenje meg a multicooker alját. azыложите купаты в тесте и
Kapcsolja be a sütőprogramot 20 percig. Tálaljuk молочными
termékeket.
Recept 3. Kupat zöldséggel párolt lassú tűzhelyben
összetevők
-
Fél kiló csirke kupaty;
-
fekete bors;
-
400 g fagyasztott zöldség;
-
só;
-
sárgarépa;
-
növényi olaj;
-
két izzók;
-
200 g tejföllel.
Főzési módszer
1. A Kupat négy részre vágja. Ezt nagyon meg kell tenni
éles kés, mivel a kolbász nagyon puha. Ezek kissé
fagyassza le, hogy megkönnyítse a vágást.
2. Távolítsa el a növényi keveréket a fagyasztóból, hogy enyhén legyen
kiolvasztották. Tedd a kupat darabokat egy crock-potba és megsütjük
növényi olajban 20 percig zárva
fedezésére.
3. Лук и морковку очистите и мелко vágni. Amikor kupaty
Redden, add hozzá sárgarépát és hagymát. Keverjük össze
egy órát megpirítjuk.
4. azысыпьте овощную смесь к купатам. Keverje hozzá, kissé nyitott
tíz percig fedjük le és főzzük le a hűtési módban. Spice up
só és fűszerek. Adjunk hozzá tejföllel, keverjük össze és főzzük, ne
a mód megváltoztatása, fél óra. Külön tálként szolgálj
vagy egy mellékvágóval.
Recept 4. Kupaty egy tintahalban
összetevők
-
öt tintahal;
-
fűszerek;
-
hagyma;
-
borbolya;
-
só;
-
fokhagyma – két szelet.
Főzési módszer
1. Tintahal tisztítsa meg, mossa meg és csavarja hústörlőben hagymával
és fokhagyma. Csavarja meg a borbolyát a töltelékben.
2. Töltse fel a természetes burkolatot darált hússal és kicsi legyen
kolbász. Csavarja őket mindkét oldalra egy szálral, és tegye őket többre
földelt tű.
3. az емкость прибора влейте пол-литра кипятка. felülről поместите
tál-dupla kazán. azыложите в нее купаты, закройте крышку и готовьте
néhány percig. Ha akarja, megpirítjuk őket.
Tálaljuk рисовым гарниром.
Recept 5. Kupaty egy lassú tűzhelyen új burgonyával
összetevők
-
12 kupaty;
-
80 g vaj;
-
1 kg 200 g fiatal burgonya;
-
egy kis csokor friss kapor.
Főzési módszer
1. Az új burgonyát kefével mossa. Tedd a serpenyőben és
töltse ki ivóvízzel. Só és a tetején
konténer dupla kazán. azыложите в него колбаски, закройте крышку и
főzzük párolt módban fél órán keresztül.
2. Öblítse ki a zöldeket és finoman morzsolja. A program végén
выньте контейнер и остудите kolbász.
3. Hajtsa be a burgonyát egy szűrőedénybe és helyezze mélyre
az ételeket. Meghintjük apróra vágott kaporral és öntsük át a sült kaporot.
vajat. Fedjük le az edényeket a burgonya fedéllel
tartsa melegen.
4. Törölje le a multicooker kapacitását szalvétával és aktiválja a funkciót
�”Frying” fél órán keresztül. Adjunk hozzá egy kanál vajat és sütjük meg a kolbászokat
minden oldala ruddy. Servate kupaty fiatal főtt
burgonya és zöldségsaláta.
Recept 6. Kupaty egy lassú tűzhelyben paradicsomos mártásban babokkal
összetevők
-
hat sertésfürdő;
-
paprika hüvely;
-
400 g főtt bab;
-
petrezselyem;
-
50 ml növényi olajat;
-
100 ml húsleves;
-
3 gerezd fokhagyma;
-
200 g paradicsompüré
Főzési módszer
1. A csomagoláson található utasítások betartása mellett forraljuk fel a babot
lágyság.
2. Дольки чеснока очистите и мелко vágni.
3. Mossa le a bolgár paprikát, távolítsa el a magokat és vágja le
kockákra.
4. az чашу налейте масло и разогрейте его в режиме �„Sütés”.
azыложите перец и обжарьте, помешивая, пару минут.
5. Ezután mozgassa a borsot oldalra, helyezze a szabadon
Helyezzük a kupaty-t, és minden oldalról egy barna kéregbe sütjük őket.
Tedd egy tányérra.
6. az чашу влейте бульон, добавьте томатную пасту и мелко
apróra vágott fokhagymát. Bors és só. Helyezze az eszközt módba
�Keverjük össze, keverjük össze és főzzük öt percig a fedél zárva.
azыложите вареную фасоль, перемешайте и сверху разложите сосиски.
Hagyjuk az edényt fűtési módban tíz percig hagyni. Terjessze ki
lemezek, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk és tálaljuk
külön tál.
Recept 7. Kupaty egy többkookerben fokhagyma-paradicsomszószban
összetevők
-
350 g kupat;
-
ízesítésére;
-
három paradicsom;
-
кухонная só;
-
két izzók;
-
friss zöldek;
-
öt gerezd fokhagyma;
-
chili paprika;
-
egy darab gyömbér gyökér.
Főzési módszer
1. Enyhén fagyosan megharapott, darabokra vágott kupaty
fél centiméter.
2. az емкость влейте немного масла. azключите режим «жарка» и
melegítsük fel. azыложите в разогретое масло нарезанные купаты, и
mindkét oldalon ruddyra sütjük. Transzfer sült
kolbász egy tányérra.
3. A hagymát hámozzuk és apróra vágjuk. azыложите его в то же масло,
где жарились колбаски и жарьте его до lágyság. Paradicsom mosás,
törölje le és dörzsölje őket. Hámozzuk meg a fokhagymát, és finoman morzsoljuk.
A gyömbér gyökerét hámozzuk meg és finoman rácsozzuk.
4. Adjunk hozzá paradicsomot, fokhagymát, gyömbért és finoman a sült hagymát.
apróra vágott chili. Sótsd meg. Spice up прованскими
gyógynövények.
5. azыложите в соус обжаренные купаты, закройте крышку и томите
их в режиме тушения минут tíz. Tálaljuk зеленью и
burgonya vagy rizs körettel.
Kupaty egy lassú tűzhelyen – tippek és trükkök
-
Ne töltse be a kolbászokat szorosan darált hússal, hogy a folyamat
főzés kupaty nem tört. -
A főzés előtt tegye be a kupaty-t több helyen,
kiszabadul a levegőből. -
A Kupat húsát egy nagy darálóban őröljük
grill, de jobb, ha finomra vágja egy késsel. -
Kupaty kívánatos főzni vagy főzni egy pár, és csak
utána megsütjük.