Burgonya “Harmonika” a sütőben – a szépségegyszerűség! receptek картошки «Гармошка» с салом, мясом, грибами,zöldségek, tejföl

Ср, 30 мар 2016 Автор: Марина azыходцева

A burgonya “harmonika” nemcsak nagyon szép, hanem egyszerű is
főzőedényben.

Pontosan ez a lehetőség, ha valami szokatlan dolgot akarsz csinálni,
de nincs lehetőség vásárolni.

A figyelmet egy sor töltelék burgonya-harmonikus és
A sütőben főzhető.

Contents

Burgonya “harmonika” a sütőben – általános elvek
főzés

Ehhez az edényhez még egy-egy, lehetőleg nagy és egyaránt választott étel közül választhat
hosszúkás burgonya. Ezután meg kell hántani és vágni.
keresztirányú szeletek, de ne érjenek késsel a végéig. kell
kap egyfajta ventilátort, amire szüksége lesz
feltölti.

Mit lehet használni a töltéshez:

• szalonna és hús;

• kolbász és füstölt hús;

• zöldségek;

• sajt és egyéb tejtermékek;

• fűszerek és kész mártások.

A töltött gumókat a sütőben sütik. Burgonya is
fóliába helyezzük vagy csak formázzuk. Minden attól függ
a burgonya méretére, a töltelék típusára és a receptre. De ha szükséges
kap egy puha és lédús étel, a legjobb, ha fóliában sütjük. az
Nyitott formában kiderül, hogy szárazabb, de addig sütjük, amíg
aranybarna kéreg. Gyakran kombinálják mindkét irányt.

1. recept: Burgonya “Harmonika” a sütőben, szalonnával

azсего несколько картофелин и кусок сала — это то, что нужно для
főzés красивого и очень аппетитного блюда для ужина.
azкуснее будет, если использовать сало с мясными прослойками.

összetevők

• 4 burgonya;

• 150 gramm zsírt;

• egy kis kapor (száraz fűszernövények);

• fokhagymás szegfűszeg;

• só, bors.

előkészítés

1. azыбираем ровные картофелины продолговатой формы и аккуратно
távolítsa el a bőrt. Vágjuk szeletekre, nem érjük el a 4. véget
milliméter. A szeletek szélessége a saját belátása szerint történik. Ha akarod
kapjon bőségesebb burgonyát, majd tegye meg gyakrabban és tegyen többet
zsír.

2. Salo kockákra vágva, szélesen alkalmas a burgonyára.
Ezután vékony lemezeken.

3. A apróra vágott kaporot, a fokhagymás szegfűszeget is hozzáadjuk
só és egy kis bors illatos keveréke.

4. Most minden oldalról meg kell dörzsölni a burgonyát fűszerekkel.
Óvatosan dolgozzon az egyes zsebekben.

5. azставляем в прорези кусочки сала, желательно в каждый
zsebében.

6. Vegyünk egy darab fóliát, és tekerjünk minden burgonyát. élek
A fólia csak felemeli és csavarja a tetejét.

7. Elküldjük, hogy sütjük a sütőben. 180 fokos főzés.
Nagy burgonya körülbelül 45 percig tart, elég közepes
35. Ezután kivesszük, kinyitjuk a fóliát és megsütjük, amíg ruddy marad
kéreg, itt már megnövelheti a hőmérsékletet 220-ra.

2. recept: Harpotas kolbászt a sütőben

A kolbászt a burgonya – harmónia zsírtartalma kisebb, mint a szalonna, és. \ T
az íze nagyon sok! azместо колбасы можно использовать ветчину,
és más hasonló termékek. Nem is számít
füstölt vagy főtt, szalonnával vagy anélkül. Sütjük be
minden gumót egyszerre alkotnak.

összetevők

• burgonya;

• kolbász;

• növényi olaj;

• fűszerek;

• zöldek.

előkészítés

• Húzza a gumókat szeletekre
zsebek.

• Vágjuk a zöldeket, keverjük össze a növényi olajjal, tegyük sót és
más fűszerek. Dörzsölje az elkészített gumókat.

• Szeleteljük a kolbászot, és töltsük fel a burgonyát.

• A zsírozott formában, lehetőleg mélyen helyezzük el.

• Húzza fel a fóliára egy darab fóliát és sütje a sütőben
fél óra. Ha a gumók nagyok, akkor hosszabb ideig hagyhat.

• Kivezetjük, eltávolítjuk a fóliát, majd újra olajozzuk meg a burgonyát.
Kényelmesen és gyorsan elvégezhető szilikon kefével.

• Ismét küldje be a sütőbe, és most töltse ki
készenlét, sütjük, amíg ruddy színű.

3. recept: Burgonya “Harmonika” a sütőben sajt és fokhagymával

azариант вегетарианской картошки-гармошки в духовке, для которой
kemény sajtra és fokhagymára van szüksége. Nagyon lesz
aromás és étvágygerjesztő étel csodálatos sajtkéreggel.

összetevők

• 3 nagy gumó;

• 120 gramm vaj;

• 2 evőkanál száraz petrezselymet;

• 3 gerezd fokhagyma;

• 200 gramm sajtot;

• só és bors;

• néhány olaj nő. az űrlaphoz.

előkészítés

1. A hámozott és jól mosott gumókat harmonikával vágjuk
Ez a korábbi receptek során történt.

2. A töltelékhez vágjuk a fokhagymás szegfűszeget, dobjunk egy tálba. hozzáadása
lágyított, de nem olvasztott vaj. Zöldeket dobunk
petrezselyem és fűszerek.

3. Most dörzsölje meg a sajt chipek egyharmadát, és adjon hozzá az illatoshoz
a tál tartalma. Keverjük össze egy villával.

4. Vágja le a sajt többi részét vékony téglalapokba.

5. Most töltsük be a harmonika zsebét. az один закладываем
ízesített tömeg, a másik csak egy darab sajt és így tovább.

6. A főtt gumókat zsíros formában és sütés közben cserélje
40 percig 190 fokon. De összpontosítunk a készségre és
vegye figyelembe a tűzhely képességeit. Ha a burgonya megkezdődik
sütjük előre, de belülről nyers lesz, az űrlap lehet
fedje fel.

4. recept: Burgonya “Harmonika” a sütőben gombával és szalonnával

A gomba harmonika burgonya szuper finom! Használja
közönséges sampinyonval. azыбираем ровные и плотные грибочки с
zárt kalapok. Egy lédús étel hozzáadja a zsírt.

összetevők

• 6 burgonya;

• 100 gramm gomba;

• 200 gramm zsírt;

• burgonya fűszerezése;

• növényi olaj.

előkészítés

1. Az elkészített gumókból az űrlapban vágás történik
harmonika.

2. Vágja a gombát vékony szeletekre. Vastag szeletek nem
ne csinálj semmit.

3. A Salo-t vékony szeletekre is vágjuk. De ha szeretsz, akkor
töltött és kövér darab. az поджаренном виде оно очень
ízletes.

4. A burgonyát fűszerekkel dörzsöljük, felváltva töltsük szeleteket
грибов и zsír. De egy darab sampinyonval, mielőtt szükség lenne rá
nedvesített növényi olajban.

5. Ha bizonyos termék darabjai maradnak, akkor egyben lehetséges
vágjuk a gombát szalonnával együtt, nem nagy üzlet.

6. Küldjön a töltött gumókat a formában vagy lezárva
fólia. azыбираем наиболее удобный способ.

7. 40-50 percig 180 ° C-on sütjük, amíg kész. Akaratában
későn sütjük magasabb hőmérsékleten.

5. recept: Burgonya “Harmonika” a sütőben hússal

Для főzés мясной гармошки понадобится фарш. képes
használjon teljesen. De jobb, ha hazafelé halad
személyesen csavart hús, zsírral és hagymával, nem nagyon
finom. És a toga-étel csodálatos lesz!

összetevők

• 5 burgonya;

• 200 gramm darált hús;

• 2 gerezd fokhagyma;

• 2 evőkanál tejföllel;

• fűszerek;

• 100 gramm sajtot.

előkészítés

1. Készítse elő és vágja le a burgonyát. Hogyan lehet csinálni?
nézd meg a fenti recepteket.

2. az фарш добавляем измельченный чеснок и специи, кладем
tejföllel. Lehet cserélni zsírkrémmel. Keverjük.

3. Dugja be a gumó töltelékének zsebét.

4. A burgonyát a formában, fóliával fedjük le és sütjük
около fél óra.

5. az это время натираем кусочек сыра. képes и без него, но под
az étvágygerjesztő kéreg harmóniája kiderül.

6. Vegye ki az űrlapot, távolítsa el a fóliát és megszórja rostott gumókkal
sajtot.

7. Küldje újra és sütje meg, amíg meg nem jelenik.
szép kéreg. Tálaljuk az asztalon, amíg az edény forró.

Recept 6: Fűszeres burgonya “Harmonika” fűszerekkel és fűszerekkel
sárgarépa

A recept nagyon illatos és világos burgonya, amely megmenti
a szeretője Különösen válság idején. Az étel ára minimális, és
az eredmény kiváló!

összetevők

• 1 sárgarépa;

• 5 burgonya;

• 2 gerezd fokhagyma;

• fekete bors;

• őrölt paprika;

• kurkuma;

• só;

• kapor;

• 200 ml tejszín vagy tejföl.

előkészítés

1. Készítse elő a gumókat szokásos módon, készítsen tiszta
zsebek.

2. A sárgarépát finom reszelőn dörzsöljük, azonnal levághatjuk a szeleteket
fokhagymát. Keverje hozzá, fűszerekkel keverje, tegyen egy kanál
krémet.

3. Töltse fel a zsebeket a darált hússal és küldje el a gumókat
formálni. Nem lehet túl nagy átmérőjű.

4. az оставшиеся сливки кладем еще специи и вливаем 100 мл воды,
keverjük össze és öntsük a burgonyát a formába.

5. Sütjük, amíg kész. A fedél nem szükséges, fele
a mártás elpárolog, néhány pedig a gumókba felszívódik.

7. recept: Harmonika Burgonya füstölt szalonnával és sütővel
tejföllel

azариация очень сочной картошки, для которой понадобится немного
füstölt szalonna és tejföllel. azместо сала также можно взять немного
szalámi, füstölt sonka. az любом варианте получится достойно.

összetevők

• 2 burgonya;

• 50-80 gramm füstölt szalonna;

• 1 hagymát;

• 60 gramm tejföllel;

• 1 gerezd fokhagyma;

• fűszerek.

előkészítés

1. A gumókban keresztirányú vágásokat készítünk.

2. Vágja a zsírt vékony szeletekre. képes подержать его
egy kicsit a fagyasztóban, hogy könnyebb legyen.

3. Finom apróra vágjuk a hagymát, egy fokhagyma szegfűszeget és keverjük össze
tejföllel. Öltöztesse meg a mártást.

4. Dipeljünk fel minden zsírlemezt a mártásban és töltsük fel
főtt gumók.

5. A formában eltolódunk, és felülről a smetanny maradványaival zsírozunk
a mártással.

6. Fedjük le fóliával, és fél órán át sütjük, majd nyissuk ki és
20 percig sütjük. A hőmérséklet 180-190 fok.

Burgonya “Harmonika” a sütőben – tippek és trükkök

• A burgonya és véletlenszerű vágás egyszerű és könnyen elvégezhető
Ne érjen a végéig, akkor egy trükköt használhat. szükség
helyezze a hámozott gumót kis lapokkal és a lemezre
élesítse magát egy hosszú késsel. A szokásos darabokat készítjük, és az oldalak nem
hagyja, hogy a kés elérje a végét. Ugyanakkor a zsebek kiderülnek
ugyanolyan mélységben.

• Если для főzés гармошек используется молодой
burgonyát, majd a gumókat nem lehet megtisztítani, még érdekesebb lesz. csak
mossa le őket meleg vízzel. És ha aggályok vannak, akkor
forró vizet öntsön és öntsön.

• A burgonya szeret zsírt! Ezért az olajok, zsír és zsíros tej
a termékek soha nem lesznek feleslegesek a harmonikában.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: