Пт, 29 июл 2016 Автор: Марина Выходцева
Brownie – csokoládé torta, keksz, desszert, cupcake.
Csak azért nem hívjuk.
De minden sokkal egyszerűbb – ez egy csodálatos finomság, ami
minden édes fogat fog vezetni.
Nagyon könnyű otthon, különleges, ha van
multivarka.
Contents
Брауни в multivarka — общие принципы приготовления
Brownie tészta folyékony konzisztenciával rendelkezik, hasonlóan a kekszhez.
tömeg A sütés után a morzsás nedves és lédús marad. legfontosabb
Összetevők: liszt, tojás, vaj és cukor. De a fő
a termék csokoládé. Sötét csempe por használható
kakaót vagy ezek összetevőinek keverékét. Telített íz
a csokoládé különleges desszertet készít.
A cseresznye, túró, dió és mások gyakran hozzáadódnak a brownie tésztához.
gyümölcsök és bogyók. Выпекают в multivarka на соответствующем режиме от
40-60 perc. Ezután a süteményeket kivesszük és lehűtjük. Legjobb desszert
Csokoládé jegesedéssel, porral meghintjük.
Рецепт 1: Брауни в multivarka с черным шоколадом
Распространенный рецепт десерта брауни в multivarka, который
kész csokoládéval. Ajánlatos a terméket használni
kakaótartalma legalább 72%. És akkor minden pontosan ugyanúgy kiderül
kell.
összetevők
• 0,2 kg sötét csokoládét;
• 0,15 kg liszt;
• három tojás;
• 50 gramm vaj + egy darab az űrlaphoz;
• 100 gramm cukor;
• Ripper 1 evőkanál.
előkészítés
1. Öntsük a lisztet egy szitába, adjuk hozzá a sütőport és a szitálást
száraz összetevők egy tálban. Adjunk hozzá egy csipet sót.
2. Tegyünk egy csésze vizet a tűzre, forraljuk fel.
3. Egy kisebb serpenyőben vagy egy tálban apróra vágjuk a csokoládét és helyezzük el
vaj, kisebb darabokra vágva.
4. A csokoládét vajjal olvasztjuk vízfürdőben. Nem adunk tömeget
túlmelegedjen, rendszeresen keverje. Egyszer az összes darab
oldjuk fel, távolítsuk el a serpenyőt, és állítsuk be az asztalra.
5. A tojás egy másik cukorral és
habverővel.
6. Az olvasztott csokoládét gyorsan hozzáadjuk a tojás tömegéhez
keverjük.
7. Írja be a liszt keveréket a tésztába, keverje össze újra.
8. Kenje meg a tálat egy darab vajjal, töltse be a tésztát
multivarku.
9. Zárja be és sütje egy órát.
10. Ezután 10 percig hagyja a desszert a fűtéshez.
11. Kifelé, hűtsük le, porozzuk fel és tálaljuk.
Рецепт 2: Брауни в multivarka с какао
Lehetőség desszert azoknak, akik nem rendelkeznek sötét csokoládéval
Van egy minőségi kakaópor. Sötétnek, keserűnek kell lennie
adalékanyagok nélkül, beleértve a cukrot. Fagyosan is
kakaó készítése.
összetevők
• 110 gramm olaj;
• egy pohár cukor;
• 2 tojás;
• 0,5 kakaó;
• néhány só;
• 0,5 tl. ripper;
• 0,75 csésze liszt.
A jegesedésben:
• három kanál vajat;
• három kanál kakaót;
• 0,5 csésze por;
• kanál méz.
előkészítés
1. Öntsük a cukrot a tálba, adjunk hozzá tojást és néhányat
habverővel.
2. Helyezze az olajat a masszába, amelyet lágyítani kell.
A termék olvadása nem éri meg.
3. Adja meg a lisztet, keverje össze, és kakaóval és ripperrel olvassa el.
Keverjük. Egy kis csipetnyi sót dobunk.
4. Öntsük a tésztát egy lassú tűzhelybe, ne felejtsük el a csészét
zsírral.
5. 40 percig sütjük meg a desszertet.
6. Nem veszünk ki azonnal, erőt adunk a fedél nyitva.
7. A mázhoz csak az összes összetevőt kell összekeverni, őrölni
együtt, és melegítsük fel az összes szemcsét. Meg tudod csinálni
fazék vízzel vagy csak tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe
a tűzhely.
8. A teljes hűtés után szükségessé válik a mázzal díszített sütemények díszítése. egyébként
a bevonat hosszú ideig áll, és a szokásos módon csökken
krémet.
Рецепт 3: Брауни в multivarka с вишней
A desszerthez friss vagy fagyasztott cseresznye készíthető. ezt
вариант брауни для multivarka готовится на какао, глазурь можно
készítsen vagy olvadjon meg a csokoládét.
összetevők
• 4 tojás;
• 2 többlépcsős liszt;
• 300 gramm cukor;
• 50 gramm kakaót;
• 200 gramm olaj;
• 120 gramm cseresznye;
• 0,5 tl. ripper.
előkészítés
1. Szórjuk meg a cukrot a kakaóhoz, és dörzsöljük meg egy kanállal.
2. Adjunk hozzá tojást a száraz keverékhez, és pár percig keverjük össze.
a kurzusban adjunk hozzá egy csipet sót.
3. Ezután bemutatjuk a lágyított vajat, egy kis darabot
hagyja kenni a multicooker formáját.
4. A vaj dobja lisztet sütőporral.
5. Távolítsa el a köveket a cseresznyéből, és küldje el a tésztához.
6. Keverjük össze mindent, öntsük a többkookos tálba, szintre
kanállal.
7. 50 percig sütjük.
8. Ezután további 10 percig hagyja a fűtött helyet.
9. Távolítsa el, hűtse, öntsön bármilyen mázot.
Рецепт 4: Брауни в multivarka с творогом и вишней
Еще один вариант вишневого десерта брауни в multivarka, но в
Ezúttal a tölteléket túróval egészítik ki. Csokoládét használnak keserű,
a lapka szabványos.
összetevők
• csokoládé;
• 0,4 kg cseresznye;
• 0,18 kg túrót;
• 4 tojás;
• 130 gramm cukor;
• 4 evőkanál liszt;
• kevés mandula szirma;
• vanília, só;
• 0,1 kg olaj.
előkészítés
1. Azonnal szitáljon lisztet.
2. A vaj és a apróra vágott csokoládé elolvad, amíg
homogén konzisztencia. Vegye ki a hőből hagyjuk lehűlni, de
ne hagyd, hogy újra megkeményedjen.
3. Три яйца и 100 грамм сахара размешиваем, но не habverővel.
Egy kanállal vagy habverővel egyszerűen egy körben mozoghat, amíg fel nem oldódik.
szemek.
4. Adjunk hozzá a tojáshoz a lisztet, amelyet előzőleg sóhajtunk, sót adunk be és vigye be
шоколадную tömeg Тесто keverjük.
5. A maradék cukor és túró kombinálódik, utólag tankoljon
tojás és vanília, gondosan font.
6. Cseresznye és a csontokból felszabaduló tészta,
Keverjük össze és öntsük be a multicooker tálba
zsírozott és liszttel meghintjük.
7. Öntsük a tésztára a túrót. Beállíthatja
csepp, rajzoljon egy spirált, köröket vagy bármely másat
mintát.
8. Megszórjuk mandula szirmokkal.
9. 45-50 percig sütjük a szokásos sütési módban, szeleteljük és
Hűtés után tálaljuk.
Рецепт 5: Брауни в multivarka с бананом
Egy másik csokoládé-kezelés változata
banán. Nem kevésbé érdekes ez a lehetőség konzervekkel
őszibarack, meg is próbálkozhat.
összetevők
• 0,1 kg csokoládé;
• 0,11 kg olaj;
• 0,1 kg cukor;
• 2 tojás;
• 1 teáskanál. пекарского ripper;
• 0,1 kg liszt;
• 1 nagy banán.
előkészítés
1. A csokoládé darabokra tört, tedd egy tálba, vagy egy kicsit
serpenyőbe.
2. Kenje meg a lassú tűzhelyet egy darab olajjal, dobja a többit
csokoládét. Tűzoltunk a fürdőben.
3. Keverje össze a tojást cukorral, csak keverje össze néhány kanállal
perc.
4. Szitán öntsük a lisztet és a sütőport, szitáljuk.
5. Össze kell keverni: liszt, csokoládé és tojás keverék.
Keverjük össze habverővel, amíg sima.
6. Húzza meg a banánt. Ha a gyümölcs kicsi, jobb, ha 1,5 darabot veszünk.
Vágjuk kis darabokra, és küldje el a gyümölcsöt a tésztába.
7. Перекладываем будущий десерт в multivarku.
8. Körülbelül 40 percig sütjük, majd 15 percig melegítsük.
Nyitunk, kapunk, lehűlünk. Por és jegesedés
lesz.
Рецепт 6: Брауни в multivarka с грецкими орехами
Ehhez is használhat egy szokásos brownie-t.
földimogyoró, de dióval sokkal ízletesebb és aromásabb.
A multistakanami által mért termékek.
összetevők
• 3 tojás;
• 160 g cukor;
• 0,1 kg csokoládé;
• 0,1 kg vaj;
• 1 csipet só;
• 1 csipet vanília;
• 1 pohár dió;
• 1 csésze liszt;
• 2 evőkanál. ripper.
előkészítés
1. Tegye a vaj és a csokoládé darabokat egy serpenyőbe,
olvad a.
2. A darabokat apróra vágjuk, néhány percig sütjük egy serpenyőben,
így a termék megnyitja az aromát. Hűtés.
3. Keverjük össze a tojást a vanília és a cukor, adjunk hozzá egy csipet sót és
keverjük.
4. Keverjük össze a lisztet dióval és ripperrel.
5. Kombinálja a csokoládét, a tojást és a liszt keveréket, gyúrja a tésztát.
kanállal.
6. Átmegyünk a többszöri ütemek kapacitására, ami feltétlenül szükséges
kenje meg egy darab vajat.
7. Sütjük egy órát, távolítsuk el, hűtsük le. Jegesedéssel bevonható, és közben
nem fagyasztott, meghintjük dióval.
Рецепт 7: Брауни в multivarka с клубникой
Ehhez a desszerthez sűrű lesz, enyhén zöldes
eper bogyók. Ízhez hozzáadtunk egy kis brandyt vagy
whisky.
összetevők
• 3 tojás;
• 0,15 kg eper;
• 0,15 kg csokoládé;
• 0,13 kg olaj;
• 60 gramm liszt;
• 60 gramm kakaópor;
• 100 gramm cukor;
• 0,5 пакетика ripper;
• 1 teáskanál. konyak (whisky);
• ваниль по lesz.
előkészítés
1. Mossa le az epereket, szárítsa meg.
2. Keverje össze a lisztet a kakaóporral közvetlenül a szitában, adjon hozzá
ripper és szitálás.
3. A tojás és a cukor keverjük össze, egy kicsit megverhetsz.
4. A csokoládé és a vaj megolvasztása után adjon hozzá egy kicsit
konyak és vanília.
5. Keverje össze a csokoládé krémet tojással, adja meg a lisztet.
6. Добавляем eper bogyók. Jobb, ha nagy példányokat vágunk le
több részre.
7. Выкладываем тесто ровным слоем в multivarku.
8. 50 percig sütjük, amíg a keksz teljesen ki van főzve.
9. A teljes hűtés után díszítse a süteményeket
jegesedés, por, friss bogyós gyümölcsök.
Брауни в multivarka — полезные советы и хитрости
• Ha a barnákat sűrűbbé és szárazabbá szeretné tenni, egyszerűen egyszerűen
adjunk hozzá néhány lisztet a tésztához. 3-5 evőkanál általában elegendő. Ahelyett, hogy
lisztet is felölelnek őrölt pelyhek, mandula liszt.
• A Brownie nem sült? Nem kell kiürítenie
Multivarki. Ha ez már megtörtént, térjen vissza és újra.
tegyen egy sütési programot. 10-15 percig főzzük a kívánt értéket
állam.
• A desszert gyakran üvegezett, de sok szeretője egyszerűen
túl lusta csinálni. De mindig használhatják a kész
a boltokban értékesített máz, vagy csak a sütemények kenetét
csokoládé paszta.
• Ha a krémmel díszíti, a Brownies könnyen leválik a tortából.
megszórjuk dióval, adjunk hozzá gyümölcsöt. De ebben az esetben jobb
a tészta sűrűbb, és 50-70 gramm lisztet adunk hozzá. további
a nedvesség krémet vagy tölteléket ad.
